蒜蓉金针菇怎么做更好吃

1、金针菇洗净，切除根部，撕成小条摆放在盘中。

2、大蒜和小米椒切碎，小葱切段。

3、调制酱汁，生抽耗油和白糖融化，加入胡椒粉适量，在倒入香油搅拌均匀。

4、将蒜末和小米辣倒入料汁碗中，搅匀。

5、将料汁均匀倒在金针菇上，放入锅中蒸篦上，开水蒸10分钟即可。

6、出锅后撒上葱花点缀一下色香味俱全的蒜蓉金针菇就可以享用啦~