咖啡和牛奶比例约1：2，往咖啡里加入纯牛奶（常温或热的），也可以往牛奶里加点糖（不用甜牛奶，甜牛奶味道不够香醇）。
拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤亦和卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已，如果在意大利咖啡中，所加牛奶的量增一，而咖啡和奶泡的量不变，就成为一杯拿铁咖啡；若用数字来表示，即咖啡，牛奶、奶泡的比例为1：2：1。
简介：
最多可以放12个小时。一般状况下，现磨生椰拿铁咖啡冲调好以后最好是尽早喝了，过夜的现磨咖啡尽管不容易造成细菌，但喝过还是不健康。如果是没放糖的咖啡放到电冰箱一整夜，问题关键取决于不新鲜，及其现磨咖啡口味被毁坏；假如现磨咖啡有放糖或牛乳，买来却没有立刻喝了，乃至过夜再次喝，问题就较为变大。
