沙漠玫瑰意式脆饼

1、葡萄干用温水浸泡

2、黄油融化成液体。微波炉加热

3、鸡蛋和细砂糖一同放在盆里，用电动打蛋器搅打至颜色变浅

4、普通面粉和泡打粉过筛加入鸡蛋糊。

5、倒入融化的黄油、沥干水分的葡萄干，翻拌均匀，面糊就做好了

6、用勺子舀一勺面糊，再裹上一层玉米片。

7、在垫了锡纸或油纸的烤盘上，一个一个压扁，可以用手在表面再撒些玉米片，稍微摁一下，令其粘在面团上。

8、放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤15分钟，至表面金黄即可。出炉后一片片挪出来放凉。

9、放凉之后在表面撒一层糖粉，就可以吃了。