榨菜酱丝面的做法

1、准备食材

2、准备榨菜，五花肉切丝，葱，姜切末

3、锅内放入适量的水，水开后，放入面条，煮5分钟后，就熟了（面条有粗细，试面条情况而定）

4、捞出后用凉白开水过一遍，防粘

5、小锅放入底油，放入姜，葱放入一半，煸香

6、放入肉丝，炒香

7、放入两种酱后，再放入少量的水，继续煸炒，看到酱变稠并冒泡后，关火

8、最后，放入鸡精，盐酌情放，再放入一半的葱花。