怎么做腐竹花式拼盘

1、如下图把上海青的根部切掉。见下图

2、把根部煮熟后如下图摆放在盘中。见下图

3、把腐竹泡发后如下图斜切成小段。见下图

4、如下图把腐竹段摆放在盘中。见下图

5、接着再摆放一层。见下图

6、把西红柿皮削成长条，从一端卷起，卷成花朵型。见下图

7、摆放在盘子中心，把红辣椒切成小段如下图摆放在盘子周围。见下图