铜锣烧的家常做法

1、将鸡黄和蛋清分开，蜂蜜、日本酱油、味霖加入蛋黄中搅拌均匀

3、加入牛奶搅拌均匀

5、蛋清分次加入上白糖打发到硬性发泡

7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟

9、反面也煎成金黄色的时候就出锅，放在冷却架上冷却