教你怎么做素八珍

1、准备好食材

2、把所有食材洗净…菜花掰成小朵、水芹择好后切段、胡萝卜、香菇、红黄彩椒切片，蒜瓣切片备用。

3、锅中加入适量水烧开，把蔬菜放沸水里焯熟后捞出来沥水备用。

4、热锅，倒入适量食用油，放蒜片爆香

5、然后放所有的食材进去，翻炒一分钟左右，再加少许水进去，盖锅盖焖一下。

6、最后，加少许食盐调下味，即可出锅。

7、盛盘