炒鲜奶怎么做

材料：

主料：鲜奶 100ml  蛋清 两个

辅料：玉米淀粉 一勺葡萄干十粒 白芝麻少许

调料：橄榄油适量 盐适量 糖 适量

炒鲜奶详细制作步骤

1、准备牛奶，鸡蛋，玉米淀粉，糖，盐，葡萄干

2、将蛋清打入碗中，用筷子上下挑拌，让蛋清充分融合3、倒入牛奶，搅拌均匀

4、放入少许盐和一些糖，再次搅拌均匀

5、放入一勺玉米淀粉

6、搅拌均匀

7、锅中倒入适量的橄榄油，烧至四成热

8、倒入鲜奶糊

9、用铲子一直搅拌，直至面糊变粘稠

10、出锅盛盘，点缀一些西红柿片

11、撒上葡萄干和白芝麻