虾仁的做法清炒

1、葱切段，备用

2、虾仁挑出虾线，洗净

3、倒入料酒去腥

4、放一点香油、盐调味

5、加入蛋液

6、准备淀粉

7、取一点淀粉，抓匀

8、锅内倒油，烧热，放葱，炒香

9、倒入虾仁翻炒

10、虾仁变色炒熟，盛出装盘