黄花鱼汤的做法

1、将黄花鱼去掉鱼鳍，鱼鳞，鱼肚子然后清洗干净

2、然后控干水分备用

3、锅里放入适量的油，然后将黄花鱼放入里面煎

4、煎至双面金黄后，装盘备用

5、将材料准备好，姜切片，大葱切开，香菜切小段

6、锅里放入适量的油，将大葱，八角。姜片放入里面煸炒出香味，然后将煎好的黄花鱼放入里面

7、然后往锅里加入适量的清水，料酒还有酱油

8、然后盖上盖子进行焖煮

9、焖煮10分钟后打开，加入适量的盐，味精，撒上香菜

10、然后装盘开始享用咯