孜然羊肉的做法

1、新鲜的羊肉切片用清水清洗干净，然后泡入清水中侵泡10分钟

3、将洋葱切成丝，小葱切成葱花，香菜切成香菜末装入碗中备用

5、锅中倒入适量食用油，5成油温下入孜然粒煸炒出香味，倒入洋葱丝，葱花，姜丝，大火翻炒出香味

7、翻炒均匀关火起锅装盘即可