豌豆炒鸡丁的做法

1、豌豆剥出来洗净，放在锅中煮20分钟，煮熟后捞出备用。

2、鸡胸肉洗净，切成小丁，倒入生抽、白糖腌制30分钟。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至八成熟，倒入豌豆粒、红彩椒丁翻炒。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒好出锅盛盘。