葱花鸡蛋饼的做法

 时间:2024-11-02 01:35:01

1、将面粉、鸡蛋(打散)、食用盐、五香粉、白糖、小苏打加入盆或大碗中,用温水调成面糊(水:面粉比例1:1.5左右),最后加葱末调匀;

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2、点火(火不要大,中、小火就行),加适量食用油,锅中加一饭勺稀面,晃动锅或用勺子摊均匀成饼状;

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3、一面好了,翻面烙另一面;

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4、一般2~3分钟一张饼就完成了;

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5、饼好了,可以卷些自己喜欢的菜、香肠等,再配碗汤面,懒人餐就完成了。

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