1、首先我们在淘米的时候一定要轻轻的揉搓，而不是大力的乱淘。这会破坏大米的口感。
2、在用电饭煲做饭的时候，看看有没有一些慢速煮饭的功能，这样能让他更加的软烂。
3、当我们完成米饭的蒸煮以后，不要把盖子打开，让他再焖一会儿。
4、如果我们用的米饭是一些陈米的话，不妨在里面滴几滴陈醋，这样的话对于他们的软烂还有香甜味道都有一定的改善。
5、另外我们在挑选米的时候也要尽量挑选香米，而不是挑选那些比较口感硬的。
6、我们在做饭的时候过去可以选择选那种带有高压的电饭煲，那样的话做饭不仅快，而且比较能够拉米饭的香味出来。
