怎么做干煸牛肉丝

1、准备食材：盐，鸡精，生抽，芝麻各10g，葱丝，姜丝，辣椒各20g，油50g，牛肉200g。

2、牛肉切成丝，放入碗中加入葱丝，姜丝，盐，鸡精，生抽搅拌均匀腌制。

3、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，辣椒爆香，放入腌好的牛肉丝翻炒，锅内没有水后淋入生抽，撒上芝麻出锅即可。

4、总结如下。