茄汁糖醋带鱼的做法

1、带鱼洗净，放入盐、爹川料酒、胡椒粉腌制20分钟。

2、带鱼伟块炸至金黄。

3、油热后放入葱末、姜末炒香。

4、放入番茄沙司、糖、盐、生抽、适量水，小火翻炒至黏稠。

5、放入炸好的带鱼，小火煨煮2分钟，期间翻一次面。

6、撒一些葱末即可关信册选火。

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