香菇煎虾饼的做法

1、新鲜的虾清洗下备用

2、剥去虾的外壳、这步比较慢些、

3、大虾用刀剁碎

4、香菇泡发三个小时左右软的最好

5、切碎香菇

6、配料放在一起搅拌成糊

7、取适量的虾糊，沾上裹粉

8、放在手中拍拍

9、小火、用油煎到双面发黄