凉拌黄豆芽家常版

1、黄豆芽洗净后，控干水分。

2、锅中加入适量的水，烧开后，加入黄豆芽。煮熟后，用冷水透凉。

3、凉透了的黄豆芽，控干水分。加入胡萝卜，葱花。

4、加入调味料后，搅拌均匀。

5、加入辣椒油，搅拌均匀。

6、加入芝麻拌匀后，装盘即可。