怎么做醋泡花生米

1、首先准备花生米一小碗备用，再准备一个小碗，加入半勺盐，一勺生抽，一勺白糖，两勺陈醋，搅拌均匀化开调料备用

2、接下来锅中倒油凉油，下入花生米开，小火慢慢炸，慢慢搅动，让花生米受热均匀

3、等锅中炸裂声消失后，倒出花生米控油，控油好后放入碗中，加入切好的蒜末香菜段，调好的料汁，搅拌均匀即可