怎样做番茄土豆炖牛肉

 时间:2024-10-21 17:04:17

1、先爆香姜片+八角+香叶+料酒,倒入牛肉翻炒,捞出沥干,加入生抽+蚝油+老抽翻炒上色均匀,然后倒入番茄炒出汤汁

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2、加入温水煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆+洋葱+冰糖+盐调味,继续煮15分钟直至土豆烂,最后撒上葱花

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