青菜小炒的做法

1、猪肉切丁。

2、清豆，玉米粒是大量上市的时候放入冰箱储存的，拿出来解冻。

3、葱，姜切丁，胡萝卜切丁。

4、鲜藕去皮切片改刀切丁。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉。

6、油八分开放入肉丁，葱，姜煸炒。

7、放入青豆煸炒，放入胡萝卜，玉米粒，鲜藕煸炒。

8、炒软放入盐，蚝油煸炒，加半炒勺水，中火炖5分钟，放入味素出锅装盘。