怎么巧做鱼

1、将鱼片用面粉和鸡蛋腌制好，再和切好的菠萝片一起用油豆皮包好

2、油温两成热下锅油炸，微微起泡，至油豆皮脱水变脆可捞出

3、5分钟左右出锅，用吸油纸吸出多余油脂

4、调制开胃秘酱

5、将酱汁淋到炸好的“小包袱”上，再挤上沙拉酱和鱼子酱

6、这样，一道酸甜可口、原汁原味的菠萝脆皮石斑鱼就完成啦！是不是很简单呢！