脆爽萝卜干炒毛豆

1、所有食材。

2、萝卜干切丁。

3、毛豆荚剥出毛豆。也可以直接买剥好的毛豆。

4、毛豆在盐水中汆烫一下。

5、油锅温热，放入萝卜干丁煸炒，再放入毛豆翻炒。

6、烹入适量料酒，再放入一丢丢鸡精和白糖，放入小米椒圈炒匀，即可盛岀。

7、盛岀。