1、芹菜降血压主要是因其中含有芹菜素，芹菜素具有降血压，舒张血管，预防动脉粥样硬化等作用，在蔬菜水果中，属芹菜含量最高
2、土豆富含维生素C，铁，钾等微量元素，也是很好降压食材
3、冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴
4、冬笋是各种笋类品质最好，营养最佳，是高血压者非常适合食物，它低脂肪和低糖，并具有高纤维素，能起到降血压作用
5、大蒜的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并减少肝脏合成胆固醇，对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少
6、牡丹皮堪称高血压的死对头，常食不仅能有效治疗女性月经不调和行血不畅等症，所含的有效物质还可扩张冠状动脉血管，有一定降压作用，高血压患者可长期食用
