怎么做焦糖肉

1、将五花肉切成小块，放入锅里，加水煮开；

2、将煮开的五花肉捞出清洗干净；

3、开火，加入食用油，将姜片和蒜头入锅炒香；

4、下一大勺白糖，将白糖炒化后，将五花肉入锅翻炒均匀；

5、加入适量的水、老抽、生抽、料酒，煮开；

6、一直煮到收汁，就完成了！美味不可抵挡的焦糖肉就完成了。