桑叶的作用与功效桑叶的药用价值清炒桑叶

1、新鲜地桑叶嫩头.

2、桑叶用开水焯一下

3、焯好的桑叶用凉水冲凉，备用。

4、锅中倒入色拉油，油比平时炒菜时略多一点，放入大蒜粒、生姜粒爆香。

5、入焯水过的桑叶翻炒一下，放入盐、少许黄酒翻炒入味即可。