阿拉斯加香煎鳕鱼排配奶油芝士

1、将鳕鱼排在常温下自然解冻。

2、撒上白胡椒碎,黑胡椒碎和盐，腌制30分钟。

3、将胡萝卜切成条状。

4、将黄油放入平底锅中烧热。

5、将鳕鱼排放入锅中，两面各煎4-5分钟，直至内外全熟。

6、将胡萝卜炒熟，放入盘中，浇上奶油，撒上芝士粉和葱花，即可享用。