如何制作咖啡蛋糕

 时间:2024-11-04 00:56:58

1、容器中放植物油,咖啡,蛋黄,糖,搅拌均匀,加入低筋粉,可可粉,搅拌均匀

如何制作咖啡蛋糕

2、容器中放入蛋清加糖,龅歧仲半打发成小弯钩形状,湿性泡发。倒入蛋黄糊。翻拌均匀,倒入烤盘中,送入烤箱,上下火160度,烤17分钟

如何制作咖啡蛋糕

3、容器中放入淡奶油,糖,打发。再加入咖啡,继续打发

如何制作咖啡蛋糕

4、四寸模具刻印出蛋糕胚。按一层蛋糕胚一层奶油的方式组装蛋糕即可

如何制作咖啡蛋糕
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