家常菜炒肥肠

1、这是超市里已经切好的肥肠

2、放开水中焯一下，捞出来，再用热水冲洗一下

3、准备一个大葱，

4、斜刀切成葱段

5、锅里放半勺油，油热后下入焯好的肥肠，翻炒

6、放入花椒面，盐进行翻炒

7、放入半勺酱油

8、快速翻炒后

9、加入适量的热水

10、把水炖干，约5分钟

11、放入大葱段

12、继续翻炒一下

13、撒味精即可出锅