美食糖醋排骨的做法

1、现将糖放入锅中炒化，化后加入清水.番茄酱.吉狮粉.醋熬一小会。

2、排骨在水里出掉血水，捞出沥干加入面粉包裹，放入油中炸至金黄即可。

3、锅中加入少许油，放入炸好的排骨，加入事先熬好的的料。

4、大火将水煮开，转小火盖上盖子慢慢收汁，汁快收干时注意留意翻炒片刻，按口味加入适量盐，勾芡出锅。