蛋挞怎么做才好吃

1、蛋挞皮比较难做，我不会做，所以直接在某宝上购买带锡纸盘的蛋挞皮。买回来后先拿出几只出来化冻

2、然后我们开始制作蛋挞液。首先将淡奶油和牛奶倒入碗中，然后加入细砂糖，然后加热搅拌至砂糖融化。

3、做蛋挞时鸡蛋不需要蛋清，所以需要将蛋清过滤掉，将鸡蛋黄放入刚刚做好的奶液中。