准备材料：
米：125克、鸡胸肉：100克、胡萝卜：1小截、新鲜香菇：3个、姜：几片、盐：2克、料酒：半调羹、食吹涡皋陕用油：1调羹、榨菜：适量。
1、开启一罐米，称量出125克左右。
3、电饭煲内放入6罐水，用快煮功能煮开。
5、把米倒入水中，用勺子搅匀，盖上盖子，开启正常煮粥程序。
7、鸡肉切细丝。再切一点姜丝去腥，放2克左右盐，料酒半调羹，食用油半调羹，用手抓匀，静置腌一会。
9、用小奶锅或是炒菜锅都行，在煤气灶上煮水，水开后倒入香菇和胡萝卜等水再开煮一分钟左右。
11、看到粥已经煮得比较绵滑粘稠，米已经完全开花，就差不多快好了。
13、鸡丝变色后，再倒入香菇和胡萝卜丝，搅匀，盖上盖，再煮5-10分钟，具体根据自家电饭煲功率决定。
因为鸡胸肉比较嫩易熟，而且切的细丝，香菇和胡萝卜已经焯过水，所以不需要很长的时间。但是因为我们加入了配菜，这些比米重，容易沉底糊锅，所以中间最好开盖搅拌一下，防止糊锅。
15、粥煮得差不多了，开盖，倒入榨菜，搅匀。这时候可以关掉电源，盖上焖一两分钟即可。
