1、将鸡去掉鸡皮上残存的细毛，洗干净，剁成块
2、将鸡块倒入大汤锅中煮开锅，捞出，用温水洗干净上面的血沫
3、重新放入干净的汤锅中，加入大约高出鸡块20厘米的清水，大火烧开后，去浮沫
4、加入生姜、胡椒粒，用小火炖2小时，再放入枸杞炖一小时
5、煲好的鸡汤里面会有很多鸡油，一定要用勺子撇出去，不然会很腻
6、喝的时候可以根据自己的口味放盐和葱花调味
Copyright © 2025 一点资料 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2024-10-13 15:37:50
1、将鸡去掉鸡皮上残存的细毛，洗干净，剁成块
2、将鸡块倒入大汤锅中煮开锅，捞出，用温水洗干净上面的血沫
3、重新放入干净的汤锅中，加入大约高出鸡块20厘米的清水，大火烧开后，去浮沫
4、加入生姜、胡椒粒，用小火炖2小时，再放入枸杞炖一小时
5、煲好的鸡汤里面会有很多鸡油，一定要用勺子撇出去，不然会很腻
6、喝的时候可以根据自己的口味放盐和葱花调味