怎样使咸鱼变淡

1、在家做饭的朋友应该知道，平时用清水是无法把特别咸的有一定体积比如：咸鱼，咸萝卜等的咸味去除。

2、其实很简单，也就一步：在一碗水里（最好是温开水）放入适当的盐，再把非常咸的食材放入浸泡一阵。食材本身的盐就会被浸泡释放出来的。

3、浸泡几十分钟后拿出晾干，就可以了。