如何制作油炸豆腐泡

1、豆腐切块、葱切丝、姜切丝。

2、在豆腐中加入姜丝、葱丝、盐、鸡精，搅拌均匀腌制。

3、锅中倒油，放入腌好的豆腐，炸至豆腐鼓起金黄即可捞出。

4、总结如下。