玉米面甜果子的烹饪

1、玉米面和面粉拌均匀，加鸡蛋、酵母、白糖粉拌均匀。

2、再加水一起和成面团，发酵1小时以上。

3、1小时以后打开面团，看到蜂窝形状。

4、再次多揉揉，擀成大圆片，用刀切成长方形。

5、再切成小块果子坯，再在面坯中间切一刀。

6、热锅凉油油热7成下面坯。

7、炸到飘起。

8、两面金黄色捞起沥干油即可。