芦笋炒肉的做法

 时间:2024-10-12 07:16:52

1、主料:芦笋、卤肉辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精

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2、把 芦笋洗净根部老的部分去皮,切斜段,开水中加几滴植物油加少许盐,将芦笋焯烫一下,捞出用凉水过凉

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3、青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝,卤肉切小片

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4、加姜末、青红辣椒翻炒出香味,加芦笋

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5、加盐翻炒均匀,加生抽

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6、翻炒均匀即可

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