3分钟学会在家如何自制米酒。

1、糯米提前用水淘洗两遍后，浸泡一个晚上，用手能捏烂就可以了，泡的时间长蒸的时间就短，泡的时间短，蒸的时间就会长

3、蒸好的糯米，直接在蒸锅上面的糯米上洒水，边洒边用筷子打散，然后把它装到盆里晾凉到不烫手为宜

5、最上面是这样的，然后中间挖个洞，在洞里也撒一点甜酒曲，最后用饭勺在上面浇一层水就可以了

7、7一般36个小时酒酿就做好了，可以看到酒酿水都出来了，甜甜的，做好的酒酿放冰箱冷藏，这样存放的时间比较久，而且还会更甜