1、如图炒香就可以了，炒出来太香了简直
2、豆瓣酱，和火锅底料，你们可以根据喜好，或者现有的替换，不过我的配料更好点
3、如图，加入即可，辅料根据喜好适当调整。
4、粉丝提前泡软就可以啦，我用的龙口粉丝，你们可以替换。
5、金针菇洗净去根掰开就可以啦
6、花甲买回来先吐沙，然后焯水至壳打开后捞出备用。吐沙方法1.盆中放铁块自然吐沙，时间长效果好，2.把刚买回来的（活的）花甲放入大盆中，然后放刚好盖过花甲的水，然后开始摇晃，然后倒出脏水，重新放水，以上步骤重复5次以上就吐沙干干净净，就是麻烦点！
7、配菜多少按喜欢即可
8、鲜香滑嫩，比外卖还好吃！
