在家怎样做青草蛋糕

1、蛋清中加糖 分三次加 打发至硬性发泡 呈小尖角；

2、蛋黄加入玉米油 牛奶搅拌均匀 再加入低筋面粉搅拌均匀；

3、蛋黄糊中加入三分之一的蛋白搅拌均匀；

倒入模具中 震平  放进烤箱上下火170度烤40分钟；

4、奶油中加入可食用色素继续打发；

草莓切块 放入奶油中搅拌均匀；

烤好的蛋糕胚切半 夹上草莓奶油 ；

蛋糕表面再淋上巧克力酱装饰一下即可；