爆炒香辣五花肉

1、将芹菜，去除根部·老叶·烂叶，并洗净。

2、将洗净的芹菜，切成段。

3、将五花肉，去皮，洗净。皮不要

4、然后将洗净的五花肉，切成薄薄的片。

5、炒锅烧热，放入适量油，油温升起将五花肉入锅，爆炒至微黄。

6、然后将芹菜·青椒一起同五花肉，爆炒一会，接着加入适量盐，进行翻炒。

7、边翻炒边加入，酱油·陈醋·辣椒粉·味精，翻炒至均匀便可。

8、最后，将一道入口醇香·带点微辣的，爆炒香辣五花肉，进行入盘。