美味主食——云吞面

1、先做面条，面粉里加入一个鸡蛋和一小勺盐。

2、再用温水和成较硬的面团。面团一定要硬，先把鸡蛋搅散，在一点点加水。

3、面团擀成大饼

4、像扇面一样折叠，切细丝。

5、抖散。

6、云吞皮可以自己和面擀，也可以买现成的。

7、用自己喜欢的馅

8、一个皮放入馅，对折，一半比另一半稍微短一点。

9、在网上折一叩。

10、捏好。

11、煮锅烧水，放入擀好的面条和包好云吞，煮熟即可。