翡翠菜包的做法

1、娃娃菜洗好，水开煮三分钟，捞出后过凉水

2、过完冷水的娃娃菜会变得更软哦，顶端放好猪肉馅，卷成小菜包

3、碗中放半碗水，加入一小勺盐，一勺鸡精，适量蚝油，一勺酱油备用

4、锅里刷油，把包好的菜包放进去煎20秒，菜叶尾端的部位朝下，煎过之后就不会散开啦

5、把调好的酱汁倒进去，盖上盖子小火闷5分钟后，加入少半碗水淀粉勾芡，大火煮至汤变得黏稠

6、出锅配米饭，超下饭哦