南瓜全麦小馒头

1、南瓜蒸熟后，打成南瓜泥

2、加入普通面粉、全麦面粉、酵母

3、加入温水

4、揉成光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵

5、发酵到原面团的二倍大取出

6、揉匀后，分成均等的小面团

7、把每个小面团揉成圆球，放入锅中的蒸屉上，锅底加水

8、二次发酵20分钟，开大火，烧开后转中大火，馒头小，15分钟基本就熟了

9、关火后继续闷三分钟就打开盖子

10、成品图