自制腌寿司姜片

1、首先将锡箔纸揉成一团，在水下一面冲洗一面磨去表皮粗纤维及泥沙。

2、然后把准备好的生姜，去皮后削成薄片。

3、削完后，在水中泡30分钟去除杂质。

4、将调味料放入锅中煮沸后，放凉。

5、起一锅热水。将泡姜的灰水倒掉后，倒入热水使姜软化，接着冲冷水洗净。

6、取一个消毒后的瓶子或夹链袋，将刚刚加热后的调味料及处理过的姜倒入，放入冰箱冷藏一晚。

7、第二天就能享用了，这样做好了美味的寿司姜片，很容易制作吧。