红糖核桃仁蛋糕的做法

1、核桃仁用微波炉叮熟压碎

2、低筋粉过筛2遍

3、鸡蛋打在无水无油的盆里先加入一半的红糖用电动打蛋器隔温水打发

4、打发至蛋液起大泡时再加入另一半红糖继续打发

5、打发至蛋液画个纹路不会立即消失蛋液的打发就完成了

6、筛入低筋粉切拌翻拌均匀

7、倒入玉米油继续切拌翻拌均匀

8、撒上碎核桃仁拌匀

9、倒入面包桶里上面再撒一层碎核桃仁

10、开启烘烤功能键烤制蛋糕，面包桶外包上锡纸

11、蛋糕烤好后倒出晾凉