芝士焗饭的做法

1、各种蔬菜切丁，洋葱青椒不可或缺。

2、先炒蔬菜，放点盐，炒出水，鱼块后放半熟即可。

3、冷的剩饭加一个生鸡蛋和盐拌匀，做饭底。

4、饭底上铺炒好的菜和焯过水的蛤蜊肉。

5、然后撒满芝士，170度，25分钟左右，芝士金黄色即成。

6、颜色这样差不多，烤箱自己掌握一下温度时间。