全麦牛油果煎饼的做法

1、把所有材料加适量的水和成一个软硬适中的面团。

2、用一块干净的布盖着饧面20分钟。

3、二十分钟后，揪出小baby拳头大的剂子，

4、沾上面粉，擀成一个CD那么大的圆饼。

5、喷一层或抹上一层薄薄的油。

6、对折再对折成三角形。

7、轻轻擀开，成大约 2mm 厚。

8、热上一口平底锅，中火，两面烙成金黄色。（注：也可用油煎熟。比较不健康就是了。）