1、步骤1
准备好所需食材。
2、步骤2
从盒中取出内酯豆腐，切成小块备用。
3、步骤3
大虾去头剪开后背挑出虾线，虾头留用。
4、步骤4
干香菇提前泡发，金针菇洗净，西兰花掰成小把，西红柿切块状。
5、步骤5
锅中倒食用油烧热，放入虾头小火煸炒出虾油。
6、步骤6
接着放入虾身快速翻炒变色，调入料酒。
7、步骤7
然后放入金针菇、西红柿和香菇，翻炒均匀。
8、步骤8
加入生抽，再添入约500毫升的热水煮沸。
9、步骤9
放入西兰花和豆腐，大火煮1-2分钟。
10、步骤10
最后加盐调味，关火盛出即可。
11、步骤11
鲜美营养的蔬菜大虾豆腐汤就做好了，每一口都是享受哟！
