猪肉春笋荠菜饺子

1、荠菜洗干净在开水里焯一下切碎。

2、猪肉放适量的盐剁碎。

3、放入切碎的春笋、猪肉，打一个鸡蛋和适量的玉米油，放入生抽和盐，与荠菜搅拌均匀。

4、饺子馅已调好。

5、现在动手包饺子，我只包了三个人吃的量，馅还剩好多呢。

6、水烧开后下锅煮熟就可以吃了，咬上一口，荠菜特有的清香，嫩嫩的春笋，猪肉的咸香溢满唇齿，春天的味道真好吃。